【走遍中國】最“川西”的鶴鳴茶社——2016年四川成都鶴鳴老茶館體驗輕攻略

發布時間：2015年12月27日編輯：鸞七訪問：58300次評論：38條發表評論！糾錯！

所屬地區：	四川成都	適合人群：	所有人	出游難度：	輕松
適合天數：	1天	花費預算：	100元	適合時間：	全年
可信標志：	（本攻略已通過所有細節核實，讀者可放心參考。）
攻略標簽：	四川成都老茶館鶴鳴鶴鳴茶社人民公園歷史人文生活民俗走遍中國				◎切換到無圖簡潔版

（成都鶴鳴茶館，始建于1923年，是成都現存、全國歷史最悠久的茶館之一，90年的風雨歷程也讓它散發著不一樣的成都味道。）

　　坐落于成都人民公園內的鶴鳴茶社，始建于1923年，距今已有九十年的歷史，是全國歷史最悠久的茶社之一。
　　據成都地方志記載，人民公園內共有6個茶社，其他5家命途多舛，有的挪了地方，有的重建了樓宇。唯有鶴鳴茶社幾經滄桑，仍保留著原汁原味的老成都茶文化風貌，記載著茶社的變遷和歷史。整個茶社最多可容納3000多人喝茶。在高檔茶樓茶館林立的今天，鶴鳴茶社是成都最具“川西民風古俗風味”的茶館之一。
　　鶴鳴茶社的創辦人姓龔，大邑人。上世紀20年代初，他租了公園一塊地皮，修建了一座亭式廳堂茶廳，取名為"鶴鳴",橫額由書法家王稼禎題寫。中式建筑、湖畔、長廊、矮桌子，竹靠椅，蓋碗茶、長嘴壺、掏耳朵、看相占卦……構成了鶴鳴茶社獨特的風景。

（成都是著名的休閑之都，成都老茶館是最能感受成都式休閑的地方，只要有時間，成都人都喜歡來到茶館里喝喝茶。）

　　老人搖著薄扇和滿堂兒孫在這里家長里短，或手持蓋碗茶具慢慢細品，或擺龍門陣，或打牌聊天，或看報嗑瓜子，將悠閑愜意發揮到極致。
　　在春夏秋季，來喝茶的茶客都很多，生意最好的時候可說是座無虛席。這里面不僅有老成都，也有慕名而來的外地游客。12-30元不等的蓋碗茶，桌上配有暖瓶可以續水，如果不趕時間，能在茶社里坐上整個下午。茶客們還能去社里出售茶葉和零食的小賣部，買點瓜子、花生等"零嘴兒",一邊喝茶，一邊享用。
　　茶館內穿停不息的凈耳郎，輕輕一捻手中鐵鉗，發出“叮”一聲清脆的響聲，一邊喝茶一邊享受掏耳朵……掏耳只需20元一次，如果還要凈耳的話則需要80元。
　　有人說，成都是個泡在茶水里的城市，此話當真不假。也有人說成都就是個大茶園，此話也是千真萬確。喝茶是需要心境的，在成都喝茶其實就是在學習成都人的平和的心境。

這種老式的竹椅木桌是最傳統的成都茶館風格。

鶴鳴茶館的建筑和走廊涼亭都是最傳統的川西建筑。

茶館內有幾棵參天的大梧桐，也見證著這近百年的歷史。

竹椅木桌們一個個錯落有致的擺好，來往客人也先來后到的選擇自己喜歡的位置坐下。

喝茶之余也可以感受成都特有的挖耳師傅的技藝，讓休閑之意融入每一個地方。

在鶴鳴茶館內，總是充滿著歡笑，大家總是三五好友約上一起來聚聚。

當然在鶴鳴茶館里也有許多老茶客，常常一個人來，點一杯清茶，看上一份報紙，感受屬于自己的恬靜時光。

銅質的老茶壺雖然已經換了無數個了，但依舊沒使用現代的電加熱水壺等，保留最原始的東西。

除了喝茶以外，鶴鳴茶館還常常有一些書畫、棋牌、川劇、評書等交流活動。

鶴鳴茶館也吸引著來自五湖四海的游客，大家都想來看一看成都老茶館究竟是什么樣，記錄下屬于成都的休閑之美。

大家不妨也在節假日，和家人朋友一起前往人民公園內的鶴鳴茶館，泡上一杯蓋碗茶，感受這份獨特茶文化。
　　（圖片來源：中國文明網）

——關于[走遍中國]
　　走遍中國，是一個介紹中國非主流性質的旅游地為主的欄目。這些目的地往往被愛好熱鬧的游客所忽視，但我們希望能夠以極簡的文字和圖片，為您奉上中國這些大小角落里被錯過的美，希望給你的旅途增添些與眾不同的情趣和亮點。

鶴鳴老茶館景點介紹

（歷經百年歷史的鶴鳴茶社作者：佚名）
　　鶴鳴是最具成都代表性的露天茶館，自民國初期就有了。高高低低的鳥籠里鳥鳴聲起起伏伏，幾百張鋪張開來的露天茶座上，“碧潭飄雪”的蓋碗茶正冒著熱氣，飄著茶香，手持銅壺的茶倌兒穿梭跑堂， “泡茶”“摻水”聲此起彼伏。老成都的根據地里，有最正宗的成都市井文化。
　　據記載，鶴鳴茶館原是上世紀二十年代初大邑龔姓人家所建，初為兩層中式古典建筑，是民國時期少城公園內六大茶館——鶴鳴、枕流、綠蔭閣、永聚、射德會及文化茶園——之首，也是目前成都主城區所有茶館中歷史最久、影響最大的茶館。
　　鶴鳴茶館內有一對黑漆柱子，上面刻有這么一對燙金對聯：“四大皆空坐片刻不分你我，兩頭是路吃一盞各走東西?！贝嗽捄谓猓空^醉翁之意不在酒，茶客之意當然也不在茶，來鶴鳴茶社，很多人不僅僅是奔著那一茶一水，閑聊談心、你來我往才是個中精髓。

（鶴鳴茶館最多可容納三千人，有最正宗的成都市井文化作者：凝固時間）
　　關于鶴鳴茶館“六臘戰爭”的段子，曾經廣為流傳。解放前，鶴鳴的茶客大都是學校的教職員工和“進可為官，退可為教”的公務人員。那時候，公教人員的工作很不穩定，大家常聚集在一起互通信息。鶴鳴茶社堪稱當初公教人員求職謀生的“交易市場”，每年農歷六月和臘月假期中，公教人員都面臨著失業的危險和就業的競爭，他們每日到鶴鳴茶社等聘書。老成都人戲稱此事為“六臘戰爭”。想著這一杯透著成都人骨子里的悠閑的茶，曾經也承載著很多小市民的人生辛酸，實在令人唏噓。
　　地址：成都市青羊區少城路12號人民公園內
　　價格：茶水基本在25-30元一杯

（拙樸的竹椅再配上蓋碗茶簡直就是成都老茶館的象征作者：凝固時間）
關于成都的那些老茶館
　　成都的茶館之多或可稱得上世界之最。那遍布大街小巷的茶館茶樓，高檔的用來談生意，價廉物美的走進尋常百姓家，隨便一家不知名的茶館坐下來，那拙樸的竹椅蓋碗茶一樣的風味十足。人民公園、望江公園、合江亭等地隨便一處都能看到喝茶的人。有幾千年文明的巴蜀大地將中華民族的茶文化演變發展成獨具特色的四川茶文化。
　　成都人愛進茶館，是因為四川人喜歡“擺龍門陣”，即在熙來攘往的茶館之中，一邊品飲蓋碗茶，一邊海闊天空，茶余飯后，佐以茶點小吃和曲藝表演，談笑風生，實為人生至樂。茶館除了休閑之外，也是重要的社交場所。在舊社會，三教九流相聚在此，不同行業、各類社團在此了解行情、洽談生意。
　　茶館還是社會文化娛樂場所。晚上，茶館設有川劇“玩友”坐唱，俗稱“打圍鼓”。另外，有些茶館設有四川揚琴、評書、清音、金錢板等演出活動。坐茶館的人可以邊飲茶，邊欣賞具有濃郁地方特色的曲藝節目。
　　成都的茶館一直以來都極為興盛。不論是風景名勝之地，還是鬧市街巷之中，到處都可看到富有地方色彩的民間茶館。這些茶館收費低廉，服務周到，顧客往往一杯香茗，一碟小吃，便可坐上半日。在與親友縱論暢談之中，巴蜀大地的茶文化也被體現的淋漓盡致。

（沉淀成都歷史的味道作者：@@魯西西）
成都茶館的那些“講究”
　　在四川，茶鋪喝茶興用“蓋碗兒”?！吧w碗兒”由茶碗、茶蓋、茶船子三件頭組成，有三炮臺之稱，同時又稱“三才碗”，蓋為天、托為地、碗為人。其中茶船子又叫茶舟，相傳是唐代德宗建中年間西川節度使崔寧之女在成都發明的。
　　川人飲蓋碗茶一般有五道程序：一是凈具，二是置茶，三是沏茶，四是聞香，五是品飲。使用茶蓋有特殊的講究：茶蓋朝下靠茶船是招呼堂倌添水；茶蓋上放個小東西如樹葉、火柴、小石頭等表示我只是暫時離開，莫收蓋碗，這一般是老茶客的動作；茶蓋朝外斜靠茶船——外地人求助時會這樣放；茶蓋立起放茶碗旁，老茶客要賒賬，茶館老板一般不會點破，會給客人留面子；茶蓋朝上放進茶碗是通知茶館老板，可以收茶碗了。不懂這些規矩，亂放茶蓋當心鬧笑話。

（鶴鳴茶館里常?？梢姷牟杷嚤硌? 作者：hy的隨想）
　　茶館堂倌的沖泡蓋碗茶的動作，對茶客來說更是一種美的藝術享受。清雅的茶館中，堂倌邊唱喏邊流星般轉走，右手握長嘴銅茶壺，左手卡住錫托墊和白瓷碗，倏忽左手一揚，一串茶墊脫手飛出，茶墊剛停穩，“咔咔咔”，碗入茶墊，揚起茶壺，蜻蜓點水，一圈茶碗，碗碗鮮水摻得冒尖，卻無半點濺出碗外。

（成都的順興老茶館作者：佚名）
成都其他老茶館推薦
　　順興老茶館
　　成都老字號茶館，很有老成都的特色，對想體驗四川民俗的游客而言是再好不過的去處。晚上8點后有川劇久負盛名的變臉變臉、吐火、滾燈等絕技表演，讓伙計給倒杯茶，選份特色小吃套餐，邊看邊吃?？凑圩討?、賞字畫、讀碑刻、逛古集市。
　　茶館地址：成都市金牛區沙灣路258號成都國際會展中心3樓
　　茶館消費：第一排戲票108元，第二排98元，第三排88元，四排及以后68元（含茶水）。

　　悅來茶樓
　　在成都的眾多茶肆中，老字號“悅來茶樓”在茶客心目中得地位不可替代，因為它是全川公認的“戲窩子”周邊可吃可逛的多，單純的川劇，票價茶水都便宜。
　　茶館地址：成都市錦江區華興街54號
　　茶館消費：周一到周四是傳統評書，票價6元（含茶水）；周六下午2：00-4：00為川劇，票價18元—33元(含茶水)

　　彭鎮老茶館
　　這座老茶館座落在川西平原雙流彭鎮老街上，茶館是幢平房，沒有店名、也沒有招牌，占地約二、三百平米，兩面臨街，前后門口全是長長的木質舊鋪板。老茶館店堂里木梁木柱已有點歪歪斜斜，墻壁上斑斑駁駁，整個茶鋪告訴你：它生活在遙遠的歷史里。進得茶館，看見哪些老茶桌、老竹椅、老茶客、老茶碗，給人恍若隔世之感。
　　茶館地址：成都市雙流縣彭鎮，觀音閣老茶館
　　茶館消費：10-15元/人
　　更多詳細介紹：http://www.jiangchina.com/route/7276/

（彭鎮老茶館里氤氳茶香，歷史就在杯盞間悄悄流走作者：佚名）
　　成都畫院茶坊
　　大家都曉得寬窄巷子，但是很少人知道寬窄巷子和支磯石街交界處有個成都畫院，更是極少人知道成都畫院是可以喝茶的。在成都畫院內的這家茶館沒有什么太大名氣，但是因為背靠寬窄巷子，加之很少人知道，所以在這里泡杯竹葉青閑坐一下午也是一種難得的享受。茶館附近的寬巷子、窄巷子，以及附近的泡桐樹街也是休閑的好去處。
　　茶館地址：成都市青羊區下同仁路(近支磯石街)
　　茶館消費：人均30元

　　錦里一條街茶館
　　錦里是成都開發最早，也是最著名的旅游美食街。錦里背靠武侯祠，外地游客很多，酒吧、客棧、茶樓遍布錦里一條街！這里的茶樓多是青瓦木樓，門前還會高高豎起一個茶招，頗有古韻古味。如果你是外地游客，到錦里隨便找個茶樓，坐在二樓臨窗位置，泡杯三花兒蓋碗茶，倒也是一件樂事。類似的去處還有寬窄巷子，不過寬窄巷子的收費略高。但無論是錦里還是寬窄，成都本地人是去的不多的。
　　茶館地址：武侯區武侯祠大街231號錦里
　　茶館消費：人均50元內

　　沙河邊、錦江邊茶鋪
　　要說成都最普遍、最有人情味的茶館，還得屬成都人常常喝的路邊茶館，這些茶館分布在河邊、小街內、社區內，客人也多是住在周邊的人。老板和茶友熟的不能再熟了，尤其是周末的時候，幾個朋友一座可能就是一天。但不推薦大家到一般的茶樓，因為對于成都人來說這些茶樓都是打麻將的地方啦。如果要說成都人比較喜歡的去處，則在成都沙河邊（尤其是電子科大附近）以及九眼橋附近錦江邊的茶攤是最多的。這類茶館一般消費不高，遍布成都大街小巷。
　　茶館地址：遍布成都大街小巷
　　茶館消費：人均15-100元不等

（一本書和一支煙，還有一個巴適的下午作者：高山）

（密語作者：高山）

（專注作者：高山）
更多關于成都城市的游玩指南可參考：
　　成都，以平民的姿態進入詩歌——成都自助游攻略
　　鏈接地址：http://www.jiangchina.com/route/5105/

鶴鳴老茶館出游地圖

成都及周邊景點位置圖

成都市區交通地圖

鶴鳴老茶館當地交通

（走進人民公園，這里有屬于你我的好心情作者：@@魯西西）
　　鶴鳴茶社（茶館）位于成都市青羊區少城路12號人民公園內，從成都市內可乘地鐵2號線至人民公園站，之后步行前往。

到達成都
　　飛機
　　成都只有一個機場——雙流機場。機場位于成都市雙流縣北部，距離市中心16km。

　　特別提示，如果乘飛機來彭鎮和成都游覽，方便的話可以從機場直接往西來到距離較近的彭鎮直接參觀。自駕或者打車的話，不到20分鐘就能到達。也可乘公交前往。
　　自駕路線：雙流機場——廣都大道——白河路二段——白河路四段——交通路——彭鎮，約8公里。
　　公交路線：乘公交比較繞，且時間久，時間要2小時以上。一般路線為：從機場附近的三公樁乘804至電力大廈，換乘368至蛟龍工業港雙流園區，再換乘806B至彭鎮車站。

　　雙流機場
　　雙流機場距離市中心比較近，機場的高速公路與市區相通，并設有通往省內主要城市的長途汽車、直達市區的專用公交車和出租車服務站。T1航站樓主要負責川航航班以及國際航班，其余的國內航班均在T2航站樓。
　　地址：成都市雙流縣
　　機場服務電話：028-85205555
　　網址：www.cdairport.com/index.jsp

　　機場大巴
　　成都機場至市區收發車時間以航班時間為準，滾動發車，客滿即走。
　　市區至成機場發車時間：5:00－18:00，每隔10－15分鐘一班車
　　票價：10元
　　線路：市區售票處（岷山飯店）——小天竺——成都數碼廣場（一環路口）——美領館——雙流機場
　　咨詢電話：028-85205555 / 85205333

　　機場公交
　　乘車地點：1號航站樓1樓3號出口；2號航站樓5號出口
　　咨詢電話：028-85205555 / 85205333
　　線路：
　　300路（火車北站公交站——雙流機場）（6:30-20:00）10元
　　303路（市內售票處——雙流機場）（6:00-22:00）10元
　　317路（雙流機場——火車東客站）（7:00-19:00）12元
　　826路（雅居樂花園→成都雙流國際機場）（6:30-19:00）1元

　　出租車
　　打車地點：
　　1號航站樓：到達大廳2號門外
　　2號航站樓：到達大廳4、5號門外
　　打車到一些地點的參考價格：
　　到新南門車站約45元
　　到火車北站、五塊石車站、城北客運中心約60元
　　到成都市天府廣場約60元

　　小貼士：
　　從雙流機場到成都市區的高速路是不收過路費的；從成都市區到機場要收14元過路費。

　　火車
　　成都總共有三個客運火車站，分別是成都站（成都北站）、成都東客站、成都南站。其中成都南站目前正在封閉擴建，現在開往成都的客車?？砍啥颊竞统啥紪|站。

　　成都站（成都北站）
　　成都站位于成都市中心金牛區，是成都鐵路的主客運中心，開往全國大部分地區的火車都由這里發車，也是各種客運列車的終點站。此外，成都站是去往都江堰和青城山等周邊景點城際動車的始發站。
　　地址：四川省成都市金牛區荷花池街道北站西一路1號
　　電話：028-86433232
　　交通：乘坐公交車到【火車北站公交站東】、【火車北站西】、【火車北站公交站】站下車?；虺俗罔F1號線在【火車北站】下車。

　　成都東客站
　　位于成都市東南方，目前主要辦理城際列車和高速動車組列車，從東站出發，1小時內可到重慶，2小時可到貴陽、西安，形成成都至全國的8小時交通圈。此外，車站專門設置有1個旅游售票廳，開設了專門旅游線路的售票窗口。
　　地址：四川省成都市成華區保和街道萬科路4號
　　交通：乘坐公交車到【成都東客站東廣場】、【成都東客站西廣場】站下?；虺俗罔F2號線在【成都東客站】下車。

　　客車
　　成都市區內有十幾個長途客運站，分別發往不同的方向。其中旅游最常用到的是新南門車站（旅游客運中心）、茶店子客運站以及成都汽車總站（五桂橋汽車站）。

　　新南門車站（旅游客運中心）
　　新南門車站位于市中心，是去往四川其它景點的旅游車站，有開往四川省內各大景點的專線。包括九寨溝、海螺溝等景點。
　　地址：新南路2號
　　電話：028-85433609/ 85442046
　　交通：乘坐公交車到【旅游集散中心】、【新南門汽車站】下車

　　茶店子客運站
　　茶店子客運站主營的是四川西、北部的藏區以及一些著名的景區線路，包括汶川、映秀等地。地鐵2號線經過，換乘中轉十分方便。
　　地址：四川省成都市金牛區西三環路五段
　　電話：028-87506625，028-87506610
　　交通：乘坐公交車到【茶店子客運站】、【茶店子公交站】下車，或乘坐地鐵2號線到【茶店子客運站】下車。

　　成都汽車總站（五桂橋汽車站）
　　位于火車北站西側，與火車北站相距300米，主營往返重慶、宜賓等地的線路。
　　地址：四川省成都市成華區迎暉路198號
　　電話：028-84716144，028-84711692
　　交通：乘坐公交車到【五桂橋公交站】下車

鶴鳴老茶館當地住宿

成都推薦住宿
　　成都緣來客棧
　　地址：成都市青羊區北東街1號時代印象3棟3樓20號
　　價格：經濟房遠方價150元/間；掛牌價 180元/間
　　聯系：028-86932070 13808012313
　　推薦理由：體驗地道老成都生活，客店位于內環路以內、城中心最成熟的巴金故居雙眼井社區，生活便利，交通方便不堵車。老板是個很風趣的人，能指導很多游成都的草根咨詢，社區美食眾多，粗算起來竟有60多家館子。
　　詳細介紹：http://www.jiangchina.com/inn/3230/

　　成都直必達自助旅舍
　　地址：成都市一環路南四段12號奇伍大廈二樓直必達自助旅舍
　　價格：30元/床/天八人間
　　聯系：028-85578484 13668274155
　　推薦理由：這里是一個小中見大的旅行交流場所。店隨不大，但五臟俱全。這里是一個能聽著異鄉驢友鼾聲入眠的的環境，五湖四海的朋友在此匯聚，也許旅行中能結隊走到一起。
　　詳細介紹：http://www.jiangchina.com/inn/5630/

　　成都小豬酒店公寓
　　地址：青羊區北大街88號天盛壹中心一單元6樓8號（北門大橋好又多旁）臨近文殊坊100米
　　價格：特價房 98元/天
　　聯系：13548169287
　　推薦理由：成都小豬結束了以前老式的房型樓盤，正式入駐文殊坊附近的天盛壹中心，擁有二十多套擁有觀景玻璃窗的絕佳房型，完全精裝修小戶型，樓下便是成熟商圈，距超市、小吃店、飯館、電玩室超近。
　　詳細介紹：http://www.jiangchina.com/inn/4869/