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作為咖啡機的一大出產(chǎn)地,德國的咖啡館文化相當興盛,城市里活躍著(zhù)不少精品咖啡館,相比巴黎,在柏林撞到一家好咖啡館的幾率來(lái)得更高,比如米特區的Pro Macchina Da Caffe和The Barn。
柏林是一個(gè)很有設計感的城市,許多獨特的現代建筑和景點(diǎn)值得一看。如重建后的國會(huì )大廈、DZ銀行辦公樓、猶太人紀念碑、柏林猶太人博物館、和解教堂(Die Kapelle der Vers?hnung)等。
對有些城市而言,進(jìn)入它的時(shí)機是如此重要,而我恰好選擇了最不對的時(shí)刻抵達柏林。
周末即將來(lái)臨,一切工作齒輪停止轉動(dòng);行人寥寥,法蘭西大街精美的櫥窗全都成為空洞的模型,所有現代建筑都像患了強迫癥般整齊劃一,神態(tài)低調,神情卻冷傲,包豪斯風(fēng)格十足,沒(méi)有任何多余的觸角。只有遇到奇奇怪怪的裝置藝術(shù)和色彩斑斕的涂鴉時(shí),才能感受到一點(diǎn)死寂中的活力。
那一刻,就好像站在大阪梅田和東京新宿的高樓之中。日本和德國的文化底子天差地別,卻在設計中不約而同地透露出迷人的性冷淡風(fēng)。然而,日本的冷硬有著(zhù)熱情似火的對立面,24小時(shí)便利店、營(yíng)業(yè)至午夜的居酒屋,無(wú)論什么時(shí)候闖入,都不必害怕沒(méi)有安身之處。
而周五晚上9點(diǎn)的柏林,超市和大多數餐廳已經(jīng)打烊,只剩下靠勤勞致富的中餐廳和形容可疑的越南菜館還亮著(zhù)燈,只好到街角的麥當勞填飽肚子。我好奇的是,柏林的年輕人,到底去哪兒嗨了呢?
事實(shí)上,我懷揣一張喜帖而來(lái),翌日將參加一對德國朋友的婚禮。上午由神父主持禮堂儀式,接著(zhù)坐上新人包下的雙層巴士,和各地趕來(lái)的親友游覽柏林,最后才來(lái)到舉行晚宴的Party會(huì )場(chǎng)。
巴士停在一棟普通的居民樓門(mén)口,大門(mén)上布滿(mǎn)灰塵,像是塵封已久的廢棄老屋,沒(méi)有一絲喜慶的跡象。要放在中國,承辦喜宴的飯店門(mén)口早就張燈結彩,貼出巨大的婚紗照,巴不得全城都知道今天是兩人的好日子。而這里,連一張小告示都沒(méi)有。
推開(kāi)沉重的大門(mén),經(jīng)過(guò)散發(fā)著(zhù)霉味的漆黑走道,再穿過(guò)兩道門(mén),眼前突然出現了一棟充滿(mǎn)復古氣息的小房子。庭院里種滿(mǎn)了醋栗和樹(shù)莓,有秋千和篝火堆。音樂(lè )聲響起,桌上擺滿(mǎn)了甜品和水果,打著(zhù)優(yōu)雅領(lǐng)結的服務(wù)生忙著(zhù)調酒,二樓則有個(gè)小舞臺可以做live演出。據說(shuō)這棟廢棄的屋子有百年歷史,三重門(mén),從前,最外面臨街住富人,中間是窮人,最里面則是手工藝人,現在的宴會(huì )廳由19世紀的鐵匠屋子改造而成。德國人真會(huì )玩,或許前一晚的蕭條大街是做給別人看的,自己人都躲在這種神不知鬼不覺(jué)的地方嗨。
眾人一邊享用著(zhù)下午茶,一邊送上禮物。禮金非強制,兩位新人做了個(gè)有趣的主頁(yè),把去美國度蜜月的開(kāi)支列成很多小項目,比如一晚酒店、一張機票、海上沖浪等,賓客可選擇某一項費用,有點(diǎn)眾籌的意思,我支持了“拉斯維加斯賭資”一項,這么有趣的份子錢(qián),當然要出。
以幽默著(zhù)稱(chēng)的作家比爾·布萊森在《東西莫辨逛歐洲》中,曾這樣形容他印象中的德國人,“滿(mǎn)大街都是些庸庸碌碌的商人,一副又胖又傲慢的標準德國相,不論何時(shí)都可以看到他們狼吞虎咽地往嘴里塞成堆的咖喱香腸和土豆,大口大口把啤酒直接往肚子里灌?!?/p>
而現在,我遇到的德國人卻是如此有趣、真誠、放松,大家在陽(yáng)光燦爛的咖啡館門(mén)口喝著(zhù)冷萃、吃著(zhù)沙拉,仿佛沒(méi)有什么必須要去做的事,沒(méi)有趕著(zhù)去的地方,大家努力擺脫歷史帶來(lái)的沉重感,充滿(mǎn)了內斂的自信??纯椿檠缟系娜朗骄兔靼琢?,清新的莓果桑葚沙拉、無(wú)花果生火腿配淡奶油,毫無(wú)一板一眼的腔調,甚至為素食者賓客也定制了菜單。
當然,酒是一定要喝的,舞也自然要跳,在旅人不會(huì )知道的秘密基地里。
柏林街頭的行為藝術(shù)
柏林街頭的建筑物
德國人的婚宴現場(chǎng)
婚宴菜式:莓果沙拉
婚宴菜式:無(wú)花果奶油火腿
猶太人紀念碑