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        重啟的不只是花市,還有廣州的人氣丨記者過年

        稿源:南方人物周刊 | 作者: 南方人物周刊記者 聶陽欣 日期: 2023-02-10

        “行花街,接財神”是廣州過年一項隆重的儀式。廣州重啟的不只是花市,還有城市的人氣。

        荔灣湖公園的水上花市(南方人物周刊記者 大食/圖)

        三年前,我來到廣州工作,臨近過年,本地朋友叮囑我要去逛花市。然而過去三年里花市停辦,只有零星開在社區里的小型花攤,或者干脆改為線上花市。這是疫情時期避免人員聚集的常態,以至于2023年花市重開,首先讓我驚嘆的是如潮水般的人流。

        越秀區的西湖花市從北京路延伸至西湖路,路中間是攤販,兩邊供人行走,沿路設置了大量路標,提示每一側行進的方向。到處都是涌動的人頭,如果不按標語走,會不斷撞到迎面擠來的人,簡直寸步難行。我已經想不起來上一次在街頭見到這么多人是什么時候了,廣州重啟的不只是花市,還有城市的人氣。

        “騎膊馬,行花街”(南方人物周刊記者 大食/圖)

        西湖路花市(南方人物周刊記者 大食/圖)

        新大新百貨公司的巨幕(南方人物周刊記者 大食/圖)

        花市上花的種類非常多,從常見的玫瑰、小雛菊、風信子、紫羅蘭,到應季的梅花、水仙,還有在廣州頗受歡迎的年花蝴蝶蘭、吊鐘、黃金果。賣常見花卉的老板早早從昆明花卉市場預訂了鮮切花,熱情地為顧客介紹,昆明氣候最適宜養花,品質比嶺南本地好得多。實在一些的老板透露,2023年花市久違后開放,嶺南花卉市場價格上漲,遠不如昆明的實惠。

        專賣年花的老板興致差一些,過去幾年他們損失慘重,期望在2023年花市回一些本。賣黃金果的老板選出最漂亮的果實擺成寶塔造型,黃澄澄的一片,十分喜慶。他老婆顯然更會做生意,直接擺出掛著黃金果的樹枝,任顧客自己挑選組合。賣桃花的老板從白云區石馬村運來一百多株桃花,用一次性杯子裝水給枝干保濕,但生意不如他想象的好,來往行人多是問價,并不購買,“我估計大家都沒什么錢了?!辈贿^,自行去石馬村“請桃花”的人還是很多。

        荔灣湖公園的民間拍賣會(南方人物周刊記者 大食/圖)

        市民購買年桔(南方人物周刊記者 大食/圖)

        逛花市的外國人(南方人物周刊記者 大食/圖)

        買氣球(南方人物周刊記者 大食/圖)

        廣州素有愛花的傳統,海珠區曉港公園的“花洲古渡”牌坊可謂歷史的見證,牌坊原本所處的位置正是明末文人屈大均在《廣東新語》里記載的“花渡頭”,因珠江以南的花販們每日從此乘舟往城中賣花而得名。歲暮花市的習俗似乎至咸豐年間才形成,于是“行花街,接財神”便成了廣州過年一項隆重的儀式。

        我在逛花市時,的確感到人們將買年花與祈求財富緊密地聯系起來,并且表達得落落大方。一名打扮優雅的中年女性在牡丹盆栽攤位前挑選良久,又跟福建老板用彼此都不熟悉的普通話交流半天,終于選中一盆枝杈上多是花苞的綠葉茂密的花株。從老板手中接過花時,她的女伴笑著道了聲祝賀,“花開富貴”,她立刻喜氣洋洋地回祝了一聲。我這才意識到,在粵語中,“花”與“發”正是諧音,再者,實利重商本就是嶺南文化的特性之一。

        賣吊鐘花的肇慶花農在鋪面里搭了竹架,擺放一株株用蘆葦葉包裹的吊鐘枝,最高的約有兩米長,濃郁的香氣從葉片縫隙溢出來,吸引了不少行人,大株價格高達五六百元,購買挑選的人仍然很多。我問老板吊鐘花的寓意是什么,老板果不其然開口道:“金鐘一響,黃金萬兩?!钡赃叺陌⒁逃X得這不是我該抓住的重點,一把拉過我的衣袖,大聲說:“釣(吊)金龜婿!”老板很有眼力見兒地跟上:“對,釣金龜婿?!必敻缓鸵鼍壵媸沁^年兩大永恒話題。

        大佛寺人流不斷(南方人物周刊記者 大食/圖)

        仁威廟中許愿的信徒(南方人物周刊記者 大食/圖)

        久違的大排檔(南方人物周刊記者 大食/圖)

        網紅店前排起長龍(南方人物周刊記者 大食/圖)

        除了賣花,花市還有利物鋪,賣對聯、掛飾、紅包封,各式各樣的兔子形象掛滿街,還有很多瞄準小朋友們喜好的風車、玩偶、寵物魚?;ㄊ惺莾和臉穲@,有童謠《行花街》唱出他們的興奮之情:“年卅晚,行花街,迎春花放滿街排,朵朵紅花鮮,朵朵黃花大,千朵萬朵睇唔哂(看不完)?!?/p>

        逛花街長大的廣州人如今就成了利物鋪的老板們?;ㄊ械匿伱嬗筛們r而得,判斷什么好賣、能否賺錢成了考驗經驗和眼光的難題。賣兔年風車的老板輕松答題,笑稱逛花市多年,他對什么最受歡迎已有獨家心得。賣手辦和盲盒的老板則決定用潮玩經濟與年俗玩具競爭一把,但據我觀察,他似乎落在下風。

        最無人問津的還是裝飾用的假花,老板拉了兩名靚仔站在鋪面前,一人手端一盆紅艷艷的假花。見我盯著看,其中一人試探著開口:“你也不會買的吧?!蔽尹c點頭,“是啊,畢竟有那么多真花,而且更便宜?!彼瘩g:“你不懂假花的優勢,真花一個星期就蔫了,發出臭味,假花能一直擺著裝飾?!币苍S還沒經歷過生活的半大小伙兒不懂,正是因為花會枯萎,它們的盛開才更讓人感覺到幸福和生機?;ㄤ伹皶r常出現買花人向老板請教養花的對話,關心花要澆多少水,需不需要營養液,精心照養下開出的花才是獨一無二的。

        小朋友刮福利彩票,家長一起“輔導作業”(南方人物周刊記者 大食/圖)

        等待游客合影的“悟空”(南方人物周刊記者 大食/圖)

        市民買了一大扎菜回家(南方人物周刊記者 大食/圖)

        說起買年花的傳統,賣花人也不知道為什么,很多老板說有花才有過年的氣氛,還有說因為廣州冬天的氣候適合鮮花。年花的習俗對于我來說是陌生的,在我家鄉的農村,以前過年吃上一頓豬頭肉就算得上是個好年份,相比起衣食住行,花實則是生活悠游下的趣味,但在艱難現世里,從看花中享受一點美與和諧、賞短暫的花期體會生命的歷程,既是無用的享樂,也是生活的必要。

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        南方人物周刊 2025 第835期 總第835期
        出版時間:2025年06月16日
         
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