在美食密集的廣州，燒臘有著(zhù)不可撼動(dòng)的“地位”，甚至連廣州人自己都常常自我調侃，不論風(fēng)雨險阻，每條街道都少不了一條排著(zhù)長(cháng)隊買(mǎi)燒臘的隊伍，足以見(jiàn)得廣州人對美食的熱愛(ài)和積極樂(lè )觀(guān)的心態(tài)。每逢節日，大家就會(huì )“落街斬料”，加菜添喜慶，這樣一道家常菜，也承載了許多人對于年味、春節的記憶。
臨近除夕，一位廣州地地道道的“資深吃貨”，用鏡頭帶大家前往一家地地道道的老字號燒臘店，探秘他們家有著(zhù)經(jīng)典廣州味道的美食——“招牌脆皮燒鵝”。這家位于荔灣西關(guān)老街的老店，堅持傳統制法，已經(jīng)父傳子輩經(jīng)營(yíng)了40多年，每天開(kāi)檔就排著(zhù)長(cháng)隊，很多前來(lái)幫襯的街坊鄰居都說(shuō)是從小吃到大，吃的是情懷和舊時(shí)的傳統味。
在飄香四溢的店里，繼承了父親手藝的周師傅一邊為街坊們準備著(zhù)打包的美味，一邊和我們分享起自己對于年味特有的記憶：小時(shí)候，父親總會(huì )在逢年過(guò)節的飯桌上，把碗里最大的燒鵝腿分給自己和哥哥，寓意著(zhù)家里的每個(gè)人在新的一年都能順順利利，家里的燒臘店也從那時(shí)起有了不成文的規矩，春節期間，要從除夕夜一直營(yíng)業(yè)到年初七才能打烊休息，因為父親說(shuō)，初七是人日，人人都過(guò)節，要讓所有人都能在這一天吃上傳統燒臘，過(guò)個(gè)鴻旺年。
其實(shí)，每個(gè)人心中的年味，都有著(zhù)自己的故事和記憶。在華為nova9 Pro的鏡頭下我們看到了這些豐富多彩的故事，還有那些不斷刺激我們味蕾的美食。得益于華為nova9 Pro后置5000萬(wàn)超感知影像單元和前置雙3200萬(wàn)像素雙主攝鏡頭帶來(lái)的強大影像能力，這些美食的色彩被很好的還原了出來(lái)，讓那些在不能回家的人一看到就感受到了家鄉的味道，感受到家鄉的溫暖……
有人一想到過(guò)年，就會(huì )想起小時(shí)候整棟樓一起飄出來(lái)的豉油雞的香味，有人在外讀書(shū)工作，但只要一回到家吃到媽媽做的炸蛋散，濃濃的年味就會(huì )隨著(zhù)飯菜香飄散出來(lái)……一處風(fēng)俗一處年，今年的春節，你又在期待哪一道必吃的美食呢？
